Cooking CVS 3社のフライドチキン大戦争!「熱戦」の構図 ! CVS 3社のフライドチキン大戦争!「熱戦」の構図 ! コンビニ(以下CVS)のレジ横に並ぶカウンター商品の中でも、年間を通じて大人気なのがフライドチキン。専門店よりも低価格ながら、店内調理で揚げたてを味わえるのが人気の秘訣だ。各社とも毎年... 2017.08.12 CookingTopics業界情報
労働問題 「24時間営業、もう限界だよ」便利さの裏にコンビニオーナーの悲鳴 「24時間営業、もう限界だよ」便利さの裏にコンビニオーナーの悲鳴 コンビニ業界に異変が起きている。ATMや宅急便などサービス拡充に伴って増える業務、足りない人手。限界を感じて24時間営業をやめたベテランオーナーが現場の窮状をBuzzFe... 2017.03.13 労働問題業界情報経済・社会
業界情報 [業界情報]ファミレス業界=消える?深夜営業 生活変化、コンビニ台頭で [業界情報]ファミレス業界=消える?深夜営業 生活変化、コンビニ台頭で 「24時間営業」のイメージが定着しているファミリーレストランで、深夜営業をやめる動きが広がっている。かつては若者らでにぎわった「深夜の憩いの場」に、何が起きているの... 2017.02.21 業界情報経済・社会
経済・社会 CVS業界動向 3強で9割 地域密着戦略が欠かせない時代に突入! CVS業界動向 3強で9割 地域密着戦略が欠かせない時代に突入! CVS(コンビニ)は3強で9割 地域密着戦略が欠かせない時代に野菜や果物など生鮮食品の販売が増えたCVS業界動向 近頃大手CVSチェーンに立ち寄ると、レジ前にて近隣の個人農家... 2016.11.19 経済・社会
経済・社会 コンビニ(CVS)横並び時代は終焉! 各社が独自・個性的商品開発を競う時代に突入! コンビニ(CVS)横並び時代は終焉! 各社が独自・個性的商品開発を競う時代に突入! 「CVSなんて何処も一緒でしょ?」 そう思っていると、ちょっぴり、いや、結構損しているかも知れない。今ドキのCVSは各社個性を競い合い、商品もサービスもグン... 2016.11.18 経済・社会
Topics コンビニで進む“脱デフレ”グレードアップ商品の導入・展開!例えば320円高単価アイス、10日で100万個販売の実績! コンビニで進む“脱デフレ”グレードアップ商品の導入・展開!例えば320円高単価アイス、10日で100万個販売の実績! コンビニエンスストアで“プチぜいたく”を打ち出した商品が売れている。コンビニ業界は再編により、大手3社へ経営の集約化が進む... 2016.11.13 Topics