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「ファイトケミカル」の落とし穴!誰にも一律に使えるという訳ではない!疫力アップと注目だが・・・・・!

「ファイトケミカル」の落とし穴!誰にも一律に使えるという訳ではない!疫力アップと注目だが・・・・・!   ファイトケミカルという言葉をご存じか? 「野菜や果物などが害虫や紫外線などから身を守るために産出する植物由来の化学成分」のことだ。赤ワ...
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疲れ取る食事=ビタミンB1と“酸っぱいモノ”を!栄養士伝授!

疲れ取る食事=ビタミンB1と“酸っぱいモノ”を!栄養士伝授!   この時季は、最も胃腸を酷使する季節。脂質、糖質の取り過ぎは胃腸に負担をかける。食べ物の組み合わせを考える必要がある。 具体的には、ビタミンB群、マグネシウムや亜鉛などのミネラ...