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血糖上げずカロリー摂取! 糖尿病高齢者の食事はどう考えたらいいか!

血糖上げずカロリー摂取! 糖尿病高齢者の食事はどう考えたらいいか! 超高齢社会で、糖尿病を抱える高齢者が多い。血糖値を上げず、フレイル(虚弱)やサルコペニア(筋肉量減少による身体能力低下)を避けられる食事法は? 糖尿病の栄養療法の第一人者で...