食中毒

危機管理

過信は間違いの元! 低温で増殖する細菌も! 食中毒を防ぐ正しい冷蔵庫の使い方

過信は間違いの元! 低温で増殖する細菌も! 食中毒を防ぐ正しい冷蔵庫の使い方   いよいよジメジメした梅雨の季節がやってくる。そこで気になるのが食中毒だ。中には「食べ物は冷蔵庫に入れているから大丈夫」と思う人もいるだろうが過信は禁物。冷蔵庫...
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日本から「餅つき」がなくなる日~ウイルス性の「食中毒」を恐れて規制する自治体が続出 日本の年末の風物詩といってもいい「餅つき」。杵と臼を使っての「餅つき」は、一般家庭では珍しくなったが、自治会や子ども会のイベントとして未だに人気がある、日本...