アグリコン型イソフラボン

＜医者も知らない医学の新常識＞ 大豆の発酵食品で摂る 味噌や納豆が高血圧を予防する     「高血圧の予防に大豆がいい」という話は昔からあります。大豆にはイソフラボンという成分が含まれていて、血管の平滑筋の増殖を抑えるなど、動脈硬化の進行を...