ズッキーニ

業界に風穴！新規軸“野菜すし”大反響！　県鮨商組合が開発、問い合わせ殺到   バルサミコ酢で仕上げたパプリカのにぎりや、ズッキーニをのりに見立てたトマトの軍艦巻き―。全国でも初めてという県産野菜を使った「野菜すし」が今、話題だ。考案・開発し...