ナイアシン

「食原性症候群」という本を読むと、食事の乱れが原因で、精神的な症状を呈す例が紹介されている。「精神病なんて精神的な原因で起きると思っていたのに、食事が原因なんて！」と面食らう人が実に多い！現在の食材の問題（ミネラル不足と農薬などの問題）や、...