化学調味料

子供のころ、いわゆる化学調味料というものが世に出てきて、食卓の上には、常に調味料の瓶が置かれていた。漬物や、味噌汁や、おかずなどあらゆるものに振り掛けていた。舐めてみると、なにか違和感があって、特に味が良くなったとは感じなかったが,本当にあ...