広島藩士

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信長の茶会記、82年ぶりに発見 知られざる料理も記載

信長の茶会記、82年ぶりに発見 知られざる料理も記載 織田信長(1534~82)が開いた茶会を記録した茶会記が新たに見つかった。道具の取り合わせや料理の献立も記されていた。調査した古田織部美術館(京都市)によると、信長の茶会記が確認されるの...