核家族化

市場動向　＜おひとりさま＞商戦過熱　１人前調味料、売れ行き好調 増加する若者や高齢者の単身世帯を狙った「おひとりさま」商戦が熱を帯びている。食品メーカーは家族向けが多かった鍋の調味料などで１人向け用商品を相次いで発売。外食でも同様の動きが広...