News 砂糖の有害性、業界団体が５０年隠す？ 米研究者が改めて経緯を調査！
砂糖の有害性、業界団体が５０年隠す？ 米研究者が改めて経緯を調査！ 薬剤のデータ改竄が一頃問題となった。研究集団の中に、メーカーの人間が介在し、しかも臨床データを改竄したというものだった。また自動車業界の検査体制の不適切性なども問題に...
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生活の知恵 捨てるな！「しなびた野菜」まだまだ使える！シャキッと復活させる方法！
捨てるな！「しなびた野菜」まだまだ使える！シャキッと復活させる方法！ キャベツやレタス、ほうれん草や小松菜などの葉もの野菜は、ちょっと時間が経つとしなびてしまいます。すると歯ざわりも悪くなり、味もだいぶ落ちます。失われた水分を戻そうとただ水...
健康 【健康】日本人は世界一の平均寿命を維持できるか！？
【健康】日本人は世界一の平均寿命を維持できるか！？ 食糧学者の西丸震哉氏は、将来的に、日本人の平均寿命は40歳になると言っている。また子供を専門的に診ている医者の中には、40歳どころか、30歳も危ういといっている者さえいる。両者ともあくまで...