健康 ガンは予防できる病気だった！？ 生活習慣の心掛けがＫＥＹPOINT！
ガンは予防できる病気だった！？ 生活習慣の心掛けがＫＥＹPOINT！ 突然ですが、「ガンは予防できる」病気だと聞いたら、どう思われますか？ 今や日本人の約3人に1人の死因はガンということもあり、ガンと聞くと死を連想する人も多いのではないでし...
酸化ストレス
健康 
健康 ブロッコリーは、万能野菜！SFN含有量が高く抗酸化力抜群！がんや鬱病予防効果が期待されている！
ブロッコリーは、万能野菜！SFN含有量が高く抗酸化力抜群！がんや鬱病予防効果が期待されている！ いまブロッコリーが注目されている。千葉大社会精神保健教育研究センターの研究によると、ブロッコリーの野菜に含まれる、「スルフォラファン（SFN）」...
健康 「疲労」の本質は、「脳疲労」にある！活性酸素を過剰に発生させないため、規則正しい生活習慣を心掛ける！ [健康]
「疲労」の本質は、「脳疲労」にある！活性酸素を過剰に発生させないため、規則正しい生活習慣を心掛ける！ 「疲労」の本質は、「脳疲労」にあることが、最近の研究で解ってきた。その「脳疲労」は、「自律神経の中枢」への、活性酸素の攻撃によって起こる。...
健康 「酵素」が免疫力を上げる！ここでもバランスの良い食事が基本！
「酵素」が免疫力を上げる！ここでもバランスの良い食事が基本！ タンパク質、脂質、ビタミンなどと肩を並べている栄養成分として、いま注目されているものに「酵素」がある。生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子のことである。酵素によって...
健康 【健康】有害物質を体内に入れない「ひ・ふ・み」の原則！
「ひふみの原則」 安部司氏が60万部を超えるベストセラーとなった「食品の裏側」の第2弾「食品の裏側２実態編」を著した。日本の食品添加物の現状と、それらを少しでも減らす食生活のコツを紹介している。脂に水素を反応させて作るマーガリン、果物も砂糖...