食べ物チェック 又もや食品業界の偽装体質！ツナ缶用マグロを着色料で「新鮮で高品質」と偽り提供 246億円規模に！
又もや食品業界の偽装体質！ツナ缶用マグロを着色料で「新鮮で高品質」と偽り提供 246億円規模に！ 現在、欧米では和食ブームで“SUSHI”となると大人気だ。スーパーのデリコーナーにも寿司パックが置かれていてランチやスナック代わりに寿司を口に...
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健康 マグロ過食に注意。 低濃度の汚染でも妊婦から胎児の発達に悪影響
マグロ過食に注意 妊婦から胎児へ影響 毎日新聞2016年11月28日 07時00分(最終更新 11月28日 07時00分) マグロやメカジキなどメチル水銀を比較的多く含む魚介類を妊婦が食べ過ぎると、生まれた子の運動機能や知能の発達に悪影響が...
健康 マグロ＜メチル水銀含有＞過食に注意が必要 妊婦から胎児へ影響
マグロ＜メチル水銀含有＞過食に注意が必要 妊婦から胎児へ影響 マグロやメカジキなどメチル水銀を比較的多く含む魚介類を妊婦が食べ過ぎると、生まれた子の運動機能や知能の発達に悪影響が出るリスクが増すことが、東北大チームの疫学調査で分かった。メチ...