業界情報 コンビニ業界に時短の動き！ファミマ24時間営業の見直し検討に入る！深刻な人手不足が背景に！
コンビニ業界に時短の動き！ファミマ24時間営業の見直し検討に入る！深刻な人手不足が背景に！ 年中無休・24時間営業が当たり前になっているCVS業界だが、ここに来て、深刻な人手不足、深夜の客の不調などで、24時間営業を見直す動きが出てきた。外...
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業界情報 
業界情報 消費動向に敏感なコンビニ ！「シニア向け商品」続々投入で競争激化！
消費動向に敏感なコンビニ ！「シニア向け商品」続々投入で競争激化！ いまやコンビニは“若者が使う店”ではなくなった。セブン─イレブンの来客年齢層は、５０歳以上が１９８９年の９％から２０１３年には３０％に増加。１０～２０代を上回った。コン...
Cooking CVS 3社のフライドチキン大戦争！「熱戦」の構図 ！
CVS 3社のフライドチキン大戦争！「熱戦」の構図 ！ コンビニ（以下CVS）のレジ横に並ぶカウンター商品の中でも、年間を通じて大人気なのがフライドチキン。専門店よりも低価格ながら、店内調理で揚げたてを味わえるのが人気の秘訣だ。各社とも毎年...
経済・社会 CVS業界動向 3強で9割 地域密着戦略が欠かせない時代に突入！
CVS業界動向 3強で9割 地域密着戦略が欠かせない時代に突入！ CVS（コンビニ）は3強で9割 地域密着戦略が欠かせない時代に野菜や果物など生鮮食品の販売が増えたCVS業界動向 近頃大手CVSチェーンに立ち寄ると、レジ前にて近隣の個人農家...
経済・社会 コンビニ（CVS）横並び時代は終焉！ 各社が独自・個性的商品開発を競う時代に突入！
コンビニ（CVS）横並び時代は終焉！ 各社が独自・個性的商品開発を競う時代に突入！ 「CVSなんて何処も一緒でしょ？」 そう思っていると、ちょっぴり、いや、結構損しているかも知れない。今ドキのCVSは各社個性を競い合い、商品もサービスもグン...
Topics コンビニで進む“脱デフレ”グレードアップ商品の導入・展開！例えば320円高単価アイス、10日で100万個販売の実績！
コンビニで進む“脱デフレ”グレードアップ商品の導入・展開！例えば320円高単価アイス、10日で100万個販売の実績！ コンビニエンスストアで“プチぜいたく”を打ち出した商品が売れている。コンビニ業界は再編により、大手3社へ経営の集約化が進む...