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子どもを健やかに育てる「食べ合わせ」の新ジョーシキ（1）実は良くない食べ合わせも

子どもを健やかに育てる「食べ合わせ」の新ジョーシキ（1）実は良くない食べ合わせも   「うなぎと梅干を一緒に食べたらお腹を壊すわよ」 「天ぷらを食べるときは、氷の入った冷たい飲み物は飲まないこと」 小さい頃、両親や祖父母からこんなことを言わ...
2017.03.16
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産地偽装許しまへんでえ！ DNA鑑定秘話〜中国産ウナギと称して「絶滅危惧種」のヨーロッパウナギが混入

産地偽装許しまへんでえ！ DNA鑑定秘話〜中国産ウナギと称して「絶滅危惧種」のヨーロッパウナギが混入 土用の丑は、猛暑の食欲増進に欠かせないウナギだが、ウナギにまつわるトピックは、いつも騒がしい――。 世界規模の環境問題に取り組む国際環境N...
2016.12.15
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