食べ物チェック 無農薬・減農薬栽培でも種の段階で農薬漬け！「古来種野菜を食べてください」と高橋一也氏が主張している！
無農薬・減農薬栽培でも種の段階で農薬漬け！「古来種野菜を食べてください」と高橋一也氏が主張している！ ■古来種とは何なのか■ 古来種野菜――そう言われても、ピンとこない人が多いのではないか。現在、流通している野菜の多くは「Ｆ１種」と呼ばれる...
トランス脂肪酸
食べ物チェック 
健康 【健康】トランス脂肪酸・飽和脂肪酸はやっぱり「生体に悪影響を与える！」という事が改めて結論付けられた！
【健康】トランス脂肪酸・飽和脂肪酸はやっぱり「生体に悪影響を与える！」という事が改めて結論付けられた！ 28年7月5日アメリカにおいて、30年以上掛けて行われていた調査の結果が発表された。 その調査とは、「トランス脂肪酸」、「飽和脂肪酸」に...
健康 [健康] 健康のために知っておこう！ トランス脂肪酸による代謝異常（障害）
健康のために知っておこう！ トランス脂肪酸による代謝異常（障害） ニューヨーク市は、2006年12月6日、世界で初めて、自治体として、レストランにおけるトランス脂肪酸の使用を禁止しました。更に2007年1月1日からは、全ての食品にトランス脂...
健康 【健康のために知っておこう！】 トランス脂肪酸による代謝異常（障害）
【健康のために知っておこう！】 トランス脂肪酸による代謝異常（障害） ニューヨーク市は、2006年12月6日、世界で初めて、自治体として、レストランにおけるトランス脂肪酸の使用を禁止しました。更に2007年1月1日からは、全ての食品にトラン...