この国の行方 拡がる元日休業、現状は“囚人のジレンマ” 消費者どう受け止める?正月3ヶ日くらい国民全員で休んだらどうか!? もっと生き方を見つめよ! 拡がる元日休業、現状は“囚人のジレンマ” 消費者どう受け止める?正月3ヶ日くらい国民全員で休んだらどうか!? もっと生き方を見つめよ! 飲食業を中心に大晦日や元日の休業を決める動きが広がりはじめた。 「大戸屋 ごはん処」を展開する外食大手の... 2017.12.26 この国の行方こんな見方もあるよ!日本の伝統
業界情報 コンビニ業界に時短の動き!ファミマ24時間営業の見直し検討に入る!深刻な人手不足が背景に! コンビニ業界に時短の動き!ファミマ24時間営業の見直し検討に入る!深刻な人手不足が背景に! 年中無休・24時間営業が当たり前になっているCVS業界だが、ここに来て、深刻な人手不足、深夜の客の不調などで、24時間営業を見直す動きが出てきた。外... 2017.11.02 業界情報
News 拡がる週休3日制! 佐川が導入、ヤマトも検討 待遇改善で人材確保! 拡がる週休3日制! 佐川が導入、ヤマトも検討 待遇改善で人材確保! サービス業を中心に週休3日制を導入する企業が増え始めている。宅配便大手の佐川急便は6日、今年3月末から一部地域のドライバーを対象に週休3日制を導入したことを明らかにした。宅... 2017.06.19 News業界情報
労働問題 「24時間営業、もう限界だよ」便利さの裏にコンビニオーナーの悲鳴 「24時間営業、もう限界だよ」便利さの裏にコンビニオーナーの悲鳴 コンビニ業界に異変が起きている。ATMや宅急便などサービス拡充に伴って増える業務、足りない人手。限界を感じて24時間営業をやめたベテランオーナーが現場の窮状をBuzzFe... 2017.03.13 労働問題業界情報経済・社会
業界情報 [業界情報]ファミレス業界=消える?深夜営業 生活変化、コンビニ台頭で [業界情報]ファミレス業界=消える?深夜営業 生活変化、コンビニ台頭で 「24時間営業」のイメージが定着しているファミリーレストランで、深夜営業をやめる動きが広がっている。かつては若者らでにぎわった「深夜の憩いの場」に、何が起きているの... 2017.02.21 業界情報経済・社会
食べ物チェック 人気店ほど陥る? うまいラーメン屋が店舗拡大に走ると急にまずくなるワケ 人気店ほど陥る? うまいラーメン屋が店舗拡大に走ると急にまずくなるワケ 「そこそこうまい」と評判のラーメン屋にたまたま立ち寄ったら、「普通においしい」どころか、「むしろまずい」――そんな苦い経験、誰でもしたことがあるはずだ。 月に40杯はラ... 2017.01.12 食べ物チェック
経済・社会 24時間営業廃止 ロイヤルホストに続き、ガストやジョナサンも! ネットでは歓迎の声が高まる! 24時間営業廃止 ロイヤルホストに続き、ガストやジョナサンも! ネットでは歓迎の声が高まる! ロイヤルホストが24時間営業の廃止を決めたのに続き、ファミレス最大手「すかいらーく」も深夜営業の縮小に乗り出した。同社のガストやジョナサンの24時... 2016.12.16 経済・社会