健康 納豆で脳卒中死亡リスク３割低下 岐阜大が３万人調査 効果的に食べる方法は！？
納豆で脳卒中死亡リスク３割低下 岐阜大が３万人調査 効果的に食べる方法は！？ 納豆を普段よく食べる人はそうでない人に比べ、脳卒中で亡くなるリスクが約３割低いとする調査結果を岐阜大のチームがまとめ、米国の臨床栄養学の雑誌で報告した。納豆に含ま...
賞味期限
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健康 自分の五感を信じよ！食材が傷んでいて使えないかどうかは自分で判断せよ！他人が設定したものに頼り切るな！
自分の五感を信じよ！食材が傷んでいて使えないかどうかは自分で判断せよ！他人が設定したものに頼り切るな！ 今の子供は切り出しナイフを知らないという。したがってそれで鉛筆を削るということも知らないし、削ったこともない。第一ボールペンとかを使い、...
食べ物チェック 「消費期限」、「賞味期限」の意味を知って、安易な廃棄を慎もう！
そもそも「消費期限」、「賞味期限」とは、最終的に、販売業者や、メーカーなどの謂わば商品の加工に関わる人が定めている。したがって消費者である我々が、これらについて知っておくべきこと、知っていれば役立つことについて書いてみた。 消費期限☞「・・...