ド素人農業日誌 「種」について考える！現在の「食」の根本的な問題が存在する！
「種」について考える！現在の「食」の根本的な問題が存在する！ 昔の野菜はもっとおいしかった──よく耳にする言葉です。たしかに昔の野菜は個性的で、大根にはもっと辛みがありましたし、ニンジンには子どもが嫌うほどの強い香りがあった。時代につれて、...
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とっておきのニュース 地方大出身者からノーベル賞続出！ なぜか「東大」は振るわず？どうしてか！？
地方大出身者からノーベル賞続出！ なぜか「東大」は振るわず？どうしてか！？ 今年も日本の研究者からノーベル賞受賞者がでた。2014年 赤崎勇 / 天野浩 / 中村修二（物理学賞）、‘15年 梶田隆章（物理学...
とっておきのニュース ボブ・ディラン「風に吹かれて」の問いかけは現代に必要！ノーベル文学賞受賞に寄せて！
ボブ・ディラン「風に吹かれて」の問いかけは現代に必要！ノーベル文学賞受賞に寄せて！ 今年のノーベル文学賞がボブ・ディランに授与されることになった。以前から、その可能性は噂されていたし、むしろ、遅いくらいの授賞だが、実際にその一報を耳にして少...
食べ物チェック ペプシコ「砂糖減らします」 課税・炭酸飲料離れを意識
ペプシコ「砂糖減らします」 課税・炭酸飲料離れを意識 米国の大手飲料メーカー「ペプシコ」は１７日、世界各地で販売する飲料製品に含まれる砂糖を大幅に減らすと発表した。消費者の健康志向の高まりで進む「炭酸飲料離れ」や、本拠地の米国で糖分の多い飲...
とっておきのニュース 「低い自己評価」しかつけられない人に贈る、自信を持てるための5つの方法！
「低い自己評価」しかつけられない人に贈る、自信を持てるための5つの方法！ 自信過剰は鼻につき、問題ですが、自信がなさすぎるのも物事を進めるのに支障をきたしてしまう。しかし自信が持てない人って実は結構いるのではないではないか？ 自信を持つこと...
この国の行方 若者の新聞離れなど討議＝山形で新聞大会開催される！こんな対応で本当にいいんかい！
若者の新聞離れなど討議＝山形で新聞大会開催される！こんな対応で本当にいいんかい！ 全国の新聞社や通信社の代表らが参加する第６９回新聞大会（日本新聞協会主催）が１８日、山形市内で開かれた。 若者の新聞離れや部数減など新聞界の直面する諸課題をテ...
ふるさと創生 マイナスをプラス発想に！畑を荒らすイノシシをソーセージにした「みかん農家」の笑顔が意味深と話題に 誕生秘話（！？）を聞いてみた！
マイナスをプラス発想に！畑を荒らすイノシシをソーセージにした「みかん農家」の笑顔が意味深と話題に 誕生秘話（！？）を聞いてみた！ 畑を荒らすイノシシをソーセージにしたみかん農家の笑顔が意味深と話題に 誕生の裏側を聞いてみた ステキな笑顔が意...
生活の知恵 無駄使いしない！ お金が減ってると感じる人に是非試みてほしいこと
無駄使いしない！ お金が減ってると感じる人に是非試みてほしいこと お給料日にお金をＡＴＭなどで、おろしてきても、お金があっという間に減ってしまったり、お金に羽がついているのでは？と思うくらい、お金がどんどん無くなってしまったり……。そんなこ...
健康 病気になりたくなかったら、「病気に感謝」し、自分なりの体の状態を推し量る基準を持つとよいわけ！
病気になりたくなかったら、「病気に感謝」し、自分なりの体の状態を推し量る基準を持つとよいわけ！ がんの予防や治療について、最も大切なことは病気になりにくい生活習慣を身につけること、そして病気になった時の対応の仕方です。 一生何の病気にもなら...
健康 お茶に含まれるカテキンの抗酸化力がポイント！ お茶で頭を洗うと毛が生える！
お茶に含まれているカテキンに代表されるポリフェノールの健康効果はよく知られているが、なんと発毛効果も高いという。50年にわたってお茶の研究を続けている大妻女子大学の大森正司名誉教授は、カテキンの効能についてこう話している。 「カテキンは強い...