健康 【健康】 食について無関心であってはいけない！ 知らないうちに健康を害することはあり得る！
乳化剤とは何か？ 乳化させるために使用される添加剤のことである。 乳化剤の主な使用目的は、 水と油のように通常では混ざりにくい2つの性質をもった物質の表面(界面)に働きかけ、その性質を変えて、均一に混ざりやすくすることです。ドレッシング、缶...
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神社仏閣名所旧跡めぐり 【須坂探訪】北国脇街道・大笹街道の追分宿＝（須坂）福島宿を往く！
福島宿は、東に行く大笹街道と、松代に向かう北国脇街道（松代道）との分岐点にある交通の要衝の地となっている宿場である。福島は千曲川東岸の自然堤防上に形成された街村で、本通りの中ほどに、「左 草津仁礼道（大笹街道） 右 松代道」と刻まれた石道し...
神社仏閣名所旧跡めぐり 信玄vs謙信の一騎打ちの場 八幡原史跡公園（川中島古戦場）を散策する！
信玄vs謙信の一騎打ちの場 八幡原史跡公園（川中島古戦場）を散策する！ 長野IC（長野道）を降りて、長野市内方向に走り、１８号バイパスとの交差点の手前右側に松林に覆われた八幡原史跡公園（川中島古戦場）があります。 川中島とは、千曲川と犀川に...
里山 須坂で1番親しまれている里山 鎌田山（通称かんだやま）の想い出！雑感！そのⅡ
(文章内容は、そのⅠと同じです！) 須坂市の最東端に鎌田山（通称かんだやま）という里山がある。この山は精々80ｍ［市役所の辺で標高350ｍだから、神田山の標高は430ｍくらいだ］くらいの山であるが、須坂小学校、常盤中学校、須坂東高校の児童・...
里山 須坂で1番親しまれている里山 鎌田山（通称かんだやま）の想い出！そのⅠ
須坂市の最東端に鎌田山（通称かんだやま）という里山がある。この山は精々80ｍ［市役所の辺で標高350ｍだから、神田山の標高は430ｍくらいだ］くらいの山であるが、須坂小学校、常盤中学校、須坂東高校の児童・生徒にとっては、すごく身近な山である...
【さくら紀行】 【さくら紀行】廣正寺のエドヒガン桜 市指定天然記念物 今年も見事に咲く！
須坂市野辺の幽篁山廣正寺の桜はエドヒガン桜で、市内には２本しかないという珍しい桜です。その立派さ・美しさに圧倒され毎年見に行っている桜です。 廣正寺は、慶長年間（１５９６～１６１４）に下八町の大廣院開基大峡但馬守廣綱の次男である大峡兵左衛門...
山はいいね！ うぐいすの声美しき声はすれど姿は見えず！
漸く雪の心配はなくなり、須坂から大笹街道（406号線）を抜け、ダボスから、144号線に抜ける峠道（182号線）が1日より開通になったので、高崎まで行くのに今年初めて182号線を通った。 大笹街道を登り切ったところで、ちょっと北アルプスが見え...
ド素人農業日誌 【ど素人農業日誌】 あんや！たまげたなア～！愛の花咲く麦ばたけ～！ ? [日記・雑感]
須坂市では殆どの田圃で田植えが終わりました。今はトラクターで田植えをするので、昔のように一家総出で、手植えをするという伝統的な田植えは見られなくなりました。本日日野地区を車で走っていたら麦畑が結構あるところに出ました。昔は当地区でも、麦を作...
山はいいね！ 【須坂探訪】 峰の原高原から見る北アルプス連峰は感動ものだ！ [山はいいね！]
【須坂探訪】 峰の原高原から見る北アルプス連峰は感動ものだ！ 須坂から大笹街道を登っていくと、菅平高原に入る直前で、左折し［左折せずに直進すれば上田市菅平高原である］ダボスの裏側を目指していくと峰の原高原に出る。ここには、ペンションやロッ...
日常の１コマ 国道18号線小諸市内 交通事故現場を通過！ [日記・雑感]
旧東部町から、小諸に入る国道18号線で事故があった。丁度向かい側の方から、サイレンの音が近づいて来て、80ｍくらい前に停まった。人との待ち合わせがあって、あと5分くらいで、その時刻になってしまうので焦った。見る見るうちに、車は停まってしまい...